Labels

Freitag, 30. März 2012

Travel: Reise-Apps for Free

Dieses Wochenende könnt Ihr die COOL CITIES Reiseführer-Apps inkl. Frühlings-Special GRATIS im iTunes-Store runterladen. Für Berlin, Frankfürt, London, München
New York, Rom, Paris, Wien und Barcelona. Cool oder?

Das Frühlings-Special enthält einen Eventkalender, Tipps für Restaurants mit leichter Küche und Öko-Shopping-Empfehlungen.

Weitere Highlights der Apps: bewusst überschaubar gehaltene Auswahl von Hotels, Restaurants, Cafés, Shops und Showrooms, Bars, Clubs und Lounges und besonderen Sehenswürdigkeiten.

Für alle, die keine Lust haben, etwas Passendes aus Hunderten oder Tausenden von „Points of Interest“ herauszusuchen oder sich durch einen Wust widersprüchlicher Bewertungen zu arbeiten. Stattdessen kann man sich beispielsweise mit der "Around me"-Funktion ausgesuchte Empfehlungen im Umkreis von drei Kilometern anzeigen lassen oder die Highlights einzelner Bezirke durchstöbern.

Hier geht's z. B. nach Paris: http://itunes.apple.com/de/app/cool-paris/id429975799?mt=8

Donnerstag, 29. März 2012

Kwon Kopfschutz im Check

Jaaa! Endlich! Mein erster Kopfschutz!
Und die erste Sparring-Runde ist auch schon absolviert.

Was für ein Unterschied zum Kopfschutz-losen Sparring!

Warum dieser Kopfschutz?

Erstens: womit der Coach selbst boxt, kann nicht verkehrt sein ;)
Zweitens: wirklich wichtig: er ist innen aus weichem Velours-Leder. Dieses ist im Gegensatz zu einem Kunstleder-Kopfschutz atmungsaktiv. Sprich: so wird das Sparring keine extrem feuchte Angelegenheit, und der Kopfschutz verrutscht nicht, der in die Augen fließende Schweiß wird reduziert. Kurz: das Innenleben ist hervorragend - angenehm und nutzwertig.
Drittens: Der Kopfschutz lässt sich hinten einfach per Klettverschluss anpassen und auch oben kann er im Schnürverfahren angepasst werden.

Es gibt ihn in zwei Größen - wir boxen eigentlich alle mit L/XL und das klappt wunderbar.

Erhältlich ist der Kwon Kopfschutz (rund 60 Euro) z. B. hier.

Dienstag, 27. März 2012

Pools ohne Ende: Die schönsten Infinity-Pools

Haben wir nicht alle ein Faible für Hammer-Infinity-Pools? Eben :)

Deshalb unterhalte ich bei www.fem.com seit längerem eine immer größer werdende Sammlung.
Die schönsten Funde habe ich jetzt bei Pinterest an eine virtuelle Pinnwand geheftet: http://www.pinspire.de/PX5TV8Y421Cz/pools

Angucken und in die Ferne träumen. Oder als Inspiration für die nächste Urlaubsbuchung nutzen :)

Montag, 26. März 2012

Dessert/Snack: Vanille-Bananen-Creme (laktosefrei, vegan)

Lust auf cremig-vanillig? Und trotzdem gesund?

Bitteschön:

Zutaten
1 reife (also Schale gelb und leicht braun gepünktelt) Banane
etwas Reismilch Vanille
eine Prise pure Burbon Vanille (kostet zwar ein bisschen was, lohnt sich aber!)

Zubereitung
Alles pürieren, bis eine Creme entsteht. Sofort verzehren :)

Sonntag, 25. März 2012

Buchtipp: Thrive von Brendan Brazier

Ein sehr interessantes Buch in puncto Sporternährung.
Brendan Brazier war professioneller Triathlet und hat sich von Teenagerzeiten an mit der besten Ernährung für optimale Leistung beschäftigt.

Er schildert ganz einfach nachvollziehbar, wie wir mit falscher Nahrungsauswahl den Körper unter Stress setzen und ihm schlussendlich dadurch Energie entziehen. In "Thrive" liefert er zahlreiche Rezeptvorschläge für verschiedene Situationen und Trainingsanforderungen - aber auch für den Alltag.

Brendan kam durch seine eigenen Erfahrungen zu dem Schluss, dass vollwertige, weitgehend unbehandelte und damit auch weitgehend nicht erhitzte pflanzliche Nahrung den Körper am optimalsten mit Energie und nötigen Nährstoffen versorgt.

Besonders hilfreich finde ich zum Beispiel seinen Rat für die Ernährung nach dem Training für schnellstmögliche Regeneration:

"Was wir nach dem Training zu uns nehmen, ist zentral für die Zellerneuerung", sagt Brendan. In den ersten 45 Minuten nach dem Workout, sind die Muskeln besonders fähig, Kohlenhydrate zu absorbieren und die so gewonnene Energie für die Regeneration zu nutzen.

Extrem wichtig ist natürlich, erteinmal den Wasserhaushalt wieder auszugleichen. Der erste Snack sollte dann leicht verdaulich sein und primär aus einfachen Kohlehydraten bestehen. Ballaststoffe oder Fett würden den Eintritt in die Blutbahn verlangsamen. 20 Prozent des Snacks können jedoch aus einem basischen Protein bestehen.

Flüssige Snacks funktionieren am besten - beispielsweise ein Bananen-Blaubeeren-Smoothie. Ich trinke auch sehr gerne ein Glas gut gekühlte "Dattel-Milch" (Rezept hier). Ich weiß, der Körper mag Getränke auf Zimmertemperatur lieber. Aber geküht schmeckt's mir einfach besser :)

Erst ab nach einer Stunde nach dem Training ist der Körper bereit für eine komplette Mahlzeit, die die Eiweiss-Speicher auffüllt. Auch diese darf gerne in Smoothie-Form genossen werden

Hier ein Beispielrezept:

Ingwer-Birnen-Smoothie (entzündungshemmend)

Zutaten:
1 Banane
1/2 Birne
2 Tassen Wasser
1 EL gemahlene Leinsaat
1 EL Hanfprotein
1 EL geriebenen Ingwer
1-2 frische Datteln

Alles vermixen. Noch leckerer wirds, wenn man eine halbe Tasse Wasser it einer halben Tasse Eiswürfel ersetzt.

Ich finde das zwar ein bisschen wenig für eine "komplette Mahlzeit", aber man kann die Zutaten ja verdoppeln.

Thrive (rund 11 Euro) ist z. B. hier erhältlich: http://www.amazon.de/Thrive-Nutrition-Optimal-Performance-Healthy/dp/0738212547/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1332664223&sr=8-1

Samstag, 24. März 2012

Beste Handcreme ever: Handcreme Basis Sensitiv von Lavera

Sobald ich Geschirr nur noch mit bloßen Händen wasche (ja, ich gehöre zu den Menschen, die Spülhandschuhe besitzen, mit gutem Grund), die Außentemperaturen unter Null fallen oder ich aus irgendeinem Grund überdurchschnittlich oft meine Hände waschen muss, beginnt die Haut meiner Hände ausgedorrtem Wüstenboden zu ähneln.

Ihr könnt mir glauben, was Handcremes angeht, habe ich einige Erfahrung. Schlechte, wirkungslose, oder gar das Problem noch verschlimmernde Produkte gibt es massig - und zwar in jeder Preisklasse!

Die einzige (!) Creme, die mich auf allen wichtigen Ebenen zufriedenstellt - die nachhaltig Wirkung zeigt, nicht zu fettig und nicht zu wässrig ist und lecker natürlich und damit nicht aufdringlich riecht - tadaaaah, ist die Handcreme Basis Sensitiv von Lavera!

Erhältlich zum Preis von ca 3 Euro (75 ml) in den meisten besser bestückten Bio-Läden oder zum Beispiel hier:
http://www.bio-naturel.de/lavera/lavera-basis-sensitiv-handcreme-75-ml/

Freitag, 23. März 2012

Dinner: Wurzelgemüse-Pfanne

Ja, ich bin auf dem "Wurzelgemüse-Trip" :)

Heute abend gab es diesen hübschen Mix.

Zutaten (für eine Portion)

2 Schwarzwurzeln
1 Wurzelpetersilie (mmmmh!)
1/2 Aubergine
1 kleinere Zwiebel
1 halbe Süßkartoffel
optional: ca 50 g Ziegenkäse, gewürfelt

Gemüse in Brühe kochen, Zwiebel leicht vordünsten, Gemüse abgießen und ausdampfen lassen. Zu den Zwiebeln in die Pfanne geben. Etwas anbraten. Auf Teller geben, und den Käse darauf verteilen. Essen.

Donnerstag, 22. März 2012

Snack: Schoko-Reiswaffeln mit Rosinen

Wenn der Schokoladen-Jieper sich meldet, bringe ich ihn gerne mit diesen Zartbitter-Reiswaffeln zum Schweigen. Wenn ich sie etwas süßer mag, dann knabbere ich sie mit Rosinen, am liebsten den großen dunklen ...

Und wenn das nicht reicht, gibt's danach noch eine kleine Portion selbstgemachtes Schokomüsli ;)

Mittwoch, 21. März 2012

Lärmschutz: Nur die Ruhe ;)

Ruhe gehört für mich zu den Wellness-Basics. Nervige Geräusche aller Art und Lärm jeder Ausprägung kann mir den letzten Nerv rauben.

Angefangen vom riesigen Hund des Nachbarn über mir, der eins täglich schon morgens um sechs ausdauernd durch die Gegend gesprungen ist, über das elefantöse Getrampel des Nachbarns, der anschließend eingezogen ist, bis hin zu Nachbarn, die stundenlang aufgeregten Flötenkonzerten lauschten ... ich könnte die Liste noch lange weiterführen ...

Ich weiß nicht, wie oft ich den jeweiligen Erfindern schon unbekannter Weise für ihre Schaffenskraft gedankt habe, aber ohne den Peltor Lärmschutz (der "Kopfhörer" - übrigens das Modell, das Flugzeugeinweiser tragen, wie ich vor einiger Zeit mit eigenen Augen gesehen habe) und Ohropax soft color (das sind die besten, nicht nur wegen der Optik, sondern auch wegen des weichen Materials und der guten Form) hätte ich schon einige Nerven verloren.

Dienstag, 20. März 2012

Tipp: Mit Essig Essenz Sportklamotten erfrischen

Sportklamotten (besonders die aus Kunstfaser) haben manchmal eine etwas lästige Angewohnheit: sie neigen zum Schweißeln, trotz regelmäßiger Wäsche. Not hot.

Zum Glück gibt es ein ganz einfaches Mittel dagegen: Vor dem Waschen Essig Essenz (verdünnt) auf die entsprechenden Stellen sprühen und einwirken lassen. Vertreibt unerwünschte Gerüche effektiv!

Und wo ich schon beim Thema bin: Essig Essenz ist auch eine prima Alternative zu Weichspüler, der ja bei Kunststoff-Faser-Sportkleidung nicht zum Einsatz kommen soll. Der Essig macht das Wasser nämlich weich und damit auch die Fasern. Duften tut die Wäsche dann allerdings nicht. Aber: keine Sorge, nach Essig riecht sie auch nicht.

Burn Out Therapie (BOT): Neue App gegen Burnout

Wenn man unter Burnout leidet, bzw. die ersten Symptome erkennt, sollte man iPhone und Co. weitmöglichst ruhen lassen. Sollte man meinen ... Wenn es allerdings nach den Erfindern von BOT geht, ist man jedoch - im Gegenteil - dazu aufgefordert online zu bleiben.

BOT ist eine Applikation für iPhone und iPad und steht für Burn Out Therapie ... Wenn's so einfach wäre, gell ;)

Mit entwickelt hat sie ein Arzt, der auf die Entspannungsmethode der Progressiven Muskelentspannung nach Jacobson schwört. Die App leitet also primär durch eine solche Entspannungssequenzen. Darunter auch eine "Ultrakurzform" mit Notfallaffirmationen.

Ob's wirklich nützt sei dahingestellt, schaden kann's nicht und Ausprobieren kostet fast nichts.
Die Burn Out Therapie App ist für 3,99 Euro im App Store erhältlich:
http://itunes.apple.com/de/app/burn-out-therapie-mit-der/id499564156?mt=8

Dinner: Süßkartoffel-Rote-Beete-Auberginen-Pfanne

Läck-ha!

Zutaten:

1 eher kleine Süßkartoffel oder eine halbe Große
1 halbe Aubergine mittelgroß
1 kleine Zwiebel
1 Rote Beete
Tomatenmark im Glas
Klare Brühe von Rapunzel (the best!)
Salz, Pfeffer
Kokosfett

Zubereitung

Süßkartoffel, Aubergine, Rote Beete würfeln und weich kochen.
Abgießen und etwas ausdampfen lassen.
Zwiebel hacken und in Kokosfett blanchieren.
Gemüse hinzugeben und etwas anbraten.
Etwa einen großen EL Tomatenmark hinzugeben, vermischen.
Mit Brühe, Salz und Pfeffer würzen. YUM!

Montag, 19. März 2012

Wellness: Sanoflore Blütenspray

Instant-Urlaub! Das Blütenspray von Sanoflore duftet wirklich komplett authentisch nach Orangenblüten. Was daran liegen dürfte, dass der Duftstoff komplett natürlichen Ursprungs ist.

Ich besprühe damit hin und wieder mein Kopfkissen, und schon geht es (mental) zum Einschlafen nach Italien.

Wenn das mit dem Einschlafen mal nicht so gut funktioniert, kommt das kleine Spray daneben zum Einsatz: Lavendelspray von Melvita. Auch 100 % natürlich.

Das Blütenwasser (200 ml) kostet um 8 Euro, erhältlich z. B. hier:
http://www.kosmedi24.de/produkte/sortiment/Kosmetik/Sanoflore/Bluetenwasser/4117503-detail.html

Mehr Info zu den Blütenwässern hier: www.sanoflore.net

Lunch: Pasta mit Schwarzwurzel

Essen muss bei mir schnell zubereitet sein und aus frischen, vollwertigen Zutaten bestehen. Unkompliziert und lecker also.

Diesen warmen Pastasalat gab es heute Mittag.

Zutaten:

- eine Handvoll Vollkornnudeln
- eine kleine Zucchini
- zwei Schwarzwurzeln (danke, Jenny ;)
- etwa 100 Gramm Paprika-Kapern Tofu von Taifun
- vier eingelegte Trockentomaten
- etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer

Zubereitung
Pasta, Schwarzwurzeln, Zucchini garkochen. Etwas abkühlen lassen. Tomaten und Tofu kleinschneiden und untermischen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würden. LECKER!

Sonntag, 18. März 2012

Statt Ugi-Ball: Cross Ball

Einer der größten Trends momentan: Ugi-Ball-Training. Zu recht, denn mit dem nachgiebigen Ball in verschiedenen Gewichtsklassen lassen sich jede Menge gute Übungen durchführen.

Nachteil: Ugi-Bälle sind unverschämt teuer!

Zum Glück gibt es vergleichbare Bälle zu einem Viertel des Preises von deutschen Vertreibern.
Ich kann voll und ganz die Cross Fit Bälle von Bad Company empfehlen. Anders als viele andere Kunststoffbälle stinken sie nicht giftig nach Kunststoff-Lösungsmitteln, was wirklich die Ausnahme ist!

Der Preis ist mit ca. 56 Euro sehr fair (der Ugi kostet um 180 Euro!) , und Größe und Beschaffenheit sind dem Ugi-Ball sehr ähnlich, und ebenfalls in verschiedenen Gewichtsklassen erhältlich ist. Der Kundenservice von Bad Company ist übrigens ausnehmend bemüht (nein, ich bekomme keine Prozente, für keine Produktempfehlung hier übrigens!).

Ich habe meinen Cross Ball (4 Kilo) über Amazon bestellt: http://www.amazon.de/Medizinball-Cross-Gymnastikball-Crossfit-Farb-Code/dp/B005WTQ9DG/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1332067176&sr=8-2

Good Food made Easy: Schokomüsli

Eine meiner wenigen Süchte ist (leider) dunkle Schokolade.

Momentan setzt sich mein Frühstück meist aus folgenden Komponenten zusammen:

Obst - meistens Orangen oder Grapefruits

nach einer kleinen Verdauungspause:

Selbstgemchtes Schokomüsli:

Zutaten (alles Bio):
- 4 bis 6 Stücke Zartbitterschokolade, gehackt
- eine kleine Handvoll Rosinen
- eine kleine Tasse Haferflocken
- eine Viertelhandvoll Haselnüsse, gehackt

Da ich keine Milchprodukte konsumiere (bis auf hin und wieder mal einen guten Rohmilchkäse), habe ich mir angewöhnt, Müsli trocken zu essen. Ja, das hört sich erstmal seltsam an, aber es schmeckt lecker :) Wer sich damit nicht anfreunden mag, dem empfehle ich Reismilch (die mit Vanille!). Die hat eine leckere natürliche Süße.

Wisdom

[Hängt an meiner Wand ;)]

Samstag, 10. März 2012

Brazilian Jiu Jitsu

Eine meiner sportlichen Leidenschaften ist Brazilian Jiu Jitsu.

Was das ist? Mein großartiger Jiu-Jitsu-"Professore" (Black Belt) zeigt hier ein paar hübsche Techniken:

Donnerstag, 1. März 2012